解锁酱香白酒匠心密码 | 上海贵酒酒体研究院系列短视频上线

为什么有人喝酒容易上脸？

勾调酒到底是不是劣质酒？

酱香型白酒的回甘是自带的甜味吗？

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你是否也会有相同的疑问？近期，上海贵酒股份抖音账号发布饮酒新知识系列短视频，跟随上海贵酒酒体研究院专业、风趣、时尚、国际化的老师们，越来越多的新财智人群一起解锁了酱香白酒的核心密码，认识到酱酒的魅力与价值。

上海贵酒酒体研究院致力于用融合经典、艺术与科学的方式传递人与美酒的价值链接。精准把握消费需求变化，为市场和消费者提供专业的品质与品味的支持和引领，也是上海贵酒酒体研究院的重要工作内容之一。

“2022年底白酒规模达到6600-6900亿，酱酒突破1900亿。”这是和君咨询在其半年度总结会发布的预测。上海贵酒认为，酱酒扩容和消费升级下，消费者对白酒的品质、品位的价值追求也应得到提升，酒类消费应当与美好生活同“升”共长。

基于此，上海贵酒酒体研究院在为上海贵酒旗下产品提供品质背书的同时，也通过消费者聚集和传播平台，创新性地为消费者普及专业、易懂的行业知识。“爱酱酒，更懂酱酒”，帮助消费者简单快速鉴别优劣、深入品味酱香之美，助力行业高质量健康发展，正是上海贵酒酒体研究院发布此次系列短视频的初衷和目的。

本周上线的视频将邀请到来自上海贵酒酒体研究院的专家、上海贵酒产品管理部负责人陈亮老师，通过对12987传统酿艺工序及酱酒中的呈味元素等看似枯燥艰涩的词汇通俗易懂的讲解，在切实解决消费者选酒、鉴酒、饮酒时遇到的问题的同时，也向行业及大众传递了上海贵酒的酱香品质密码。

品质竞争升级下，上海贵酒依托贵州仁怀产地优势，坚守传统酿造工艺的同时，通过上海贵酒酒体研究院的“阵容升级、创新升级、智能升级、数字为先”全面进击，打造出一系列经受得住时光考验和消费者挑剔酱酒品牌，更创新千年酱酒文化表达，实力“圈粉”年轻消费群体，成为品牌魅力与产品实力兼具的品质酱香代表。

此外，上海贵酒酒体研究院还通过创新研究、人才培养、洞察趋势、赋能市场，为上海贵酒的高质量发展提供源源不断的动力和差异化优势，探索与国内外知名机构、智库的多元化合作，强化产学研用的成果，推动行业的变革与进化。

6月起，“上海贵酒股份”抖音官方账号已多次发布酒体研究院专业讲师对白酒、果味酒等品鉴科普短视频，用生动有趣的内容弥合了部分消费年龄断层，在更大范围内传播酱酒文化，使各年龄段都能品味到其中的设计感和美学价值。

8月12日，酱香白酒科普系列短视频将在“上海贵酒股份”抖音账号正式上线，敬请期待!

对话世界的高标准

解锁酱香匠心品质密码

抖音平台搜索“上海贵酒股份”

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